Qualité du lait en élevage robotisé

Les objectifs

  • Appréhender à travers un exemple la problématique de la qualité du lait.
  • Comprendre le contexte des mammites et les mécanismes de la santé mammaire.
  • Intégrer les facteurs de risque spécifiques au robot de traite.
  • Être capable de situer son élevage en terme de santé mammaire.
  • Comprendre le phénomène des courants parasites et leur méthode de détection et de neutralisation.
Durée : 7h dont 2h30 en élevage.

Le contenu

  • Présentation d’un élevage et de ses résultats de santé de la mamelle et de qualité du lait. Analyse en groupe des résultats et des solutions d’amélioration, le cas échéant. Analyse des pratiques.
  • Prévalence des mammites selon différents critères. Impact économique des mammites. Notion de santé mammaire et impacts en perte de lait des mammites.
  • Les facteurs de risque en robot : l’augmentation des cellules à l’installation, l’irrégularité des traites, les échecs de traite, la transmission par le robot, la qualité de la traite.
  • Suivi des indicateurs de santé mammaire et techniques d’amélioration.
  • Description des phénomènes observés en élevage. Notion de réseau tellurique. Définition des courants parasites ou vagabonds. Méthodes de neutralisation.
Méthodes
Exposé, échanges, vidéo, remise de documents.
Intervenant
Vétérinaire conseil BCEL Ouest / Responsable technique robotisation.