Calculer le coût alimentaire rendu auge

 

Les objectifs

  • Comprendre la méthodologie de calcul du coût alimentaire rendu auge, ses composantes et facteurs de variation puis calculer le coût alimentaire rendu auge.
  • Identifier les leviers d’amélioration du coût alimentaire rendu auge : composition de la ration, stratégie de mécanisation, productivité du travail en lien avec les objectifs des éleveurs.
Durée : 7h dont 2h30 en élevage.

Le contenu

  • Présentation de la démarche de calcul du coût alimentaire rendu auge et accompagnement des stagiaires à la recherche des éléments permettant de calculer leur propre résultat. Focus sur un élevage du groupe.
  • Réalisation de simulations pour voir évoluer les résultats obtenus précédemment ; échanges sur les stratégies des stagiaires et leviers d'action possibles.
Méthodes
Échanges, visite commentée, paper-board, témoignage, tableur informatique.
Intervenant
Conseiller relais zootechnie.