Actualités

En Bretagne les vaches pâturent 270 jours par an

3858 views

paturage

Une étude des pratiques d’alimentation menée auprès de 2 270 élevages suivis par BCEL Ouest révèle que le pâturage constitue une part importante de l’alimentation des bovins laitiers. Le consommateur étant sensible au bien-être des animaux et à la qualité des produits qu’il consomme, ce type d’étude permet de démontrer que les pratiques des éleveurs bretons répondent aux cahiers des charges mis en place par d’autres pays européens comme « le lait de pâturage ». Ces cahiers des charges ont pour objectifs de garantir aux consommateurs la qualité des produits en oméga 3 et le respect du bien-être des animaux.

270 jours de pâturage/an

L’étude réalisée sur 2015 indique, qu’en moyenne, les vaches laitières pâturent 270 jours par an et les génisses sur leur carrière en moyenne 6 mois par an. Sur les 2270 exploitations, seules 20 d’entre elles ne sortent pas les vaches au pâturage. Contrairement à d’autres régions, le temps de sortie des animaux reste stable. C’est la météo qui commande la durée comme par exemple, en 2014, ou le temps moyen était seulement de 258 jours. D’autre part le nombre de vaches par élevage augmente tous les ans depuis 4 ans et la surface d’herbe par exploitation augmente proportionnellement.

graphique1
graphique2

53% des surfaces fourrages sont en herbe

L’herbe stocke du carbone dans le sol, 570 kg par ha et par an, elle stocke aussi de l’azote et de la matière organique, les éleveurs bretons en sont conscients puisque 53% de la surface fourragère est implantée en prairies (ce % ne prend pas en compte les dérobées à base de graminées implantées après céréale).

graphique3

13,5% d’herbe dans la ration en période hivernale

L’herbe dans la ration apporte azote et énergie, lorsqu’elle est importante dans l’alimentation, il est possible d’être autonome ou de limiter les achats de concentré. Durant la période ou les animaux restent à l’étable, l’herbe est toujours présente dans la ration sous forme de foin et d’ensilage d’herbe ou enrubannage. Cet apport représente 13,5% de la ration. En période de pousse maximum l’herbe représente plus de 50% de la ration.

Dernières actualités à la une

Naissance de la coopérative INNOVAL
Nous sommes très heureux de vous annoncer la naissance de la coopérative Innoval ce jeudi 17 juin 2021. Réunies aux noms de leurs 30 000 adhérents, les assemblées générales de BCEL Oues ...
Actualités - 17/06/21
Stress thermique et détection des surmortalités embryonnaires
Actualités - 16/06/21
Lancement : une offre Système et Cultures pour maîtriser l'utilisation des produits phytosanitaires
Dans le cadre de la loi EGALIM et à compter de 2021, les éleveurs devront disposer d'un conseil stratégique élaboré sur la base d’un diagnostic du système d’exploitation, intégrant des ...
Actualités - 27/05/21
Un bon diagnostic carbone !
Installé depuis moins de 5 ans ? Bénéficiez d'un financement pour réduire votre empreinte carbone Un ACCOMPAGNEMENT en 4 étapes : 1. Diagnostic Un état des lieux de vos émissions de gaz ...
Actualités - 17/05/21
Un webinaire sur les usages du numérique organisé par la FR CUMA
La FR CUMA de l'Ouest organise un webinaire gratuit sur les usages du numériques pour les collectifs d'agriculteurs le 18 mai prochain.
Actualités - 12/05/21
Une aide pour favoriser les investissements structurants dans les baies algues vertes
Un nouvel appel à projet « investissement structurants » en baie algues vertes est paru fin mars. Les investissements retenus visent la baisse de la pression d’azote à l’hectare et la di ...
Actualités - 10/05/21
Optimisez les performances de votre équipement de traite !
Votre installation de traite fonctionne deux fois par jour. Pour maintenir ses performances et sécuriser la qualité du lait produit, il est nécessaire d'effectuer régulièrement un contrôle d ...
Actualités - 12/04/21
Avec Gestadétect, gagnez du temps pour vos travaux de printemps !
Vous souhaitez remettre rapidement à la reproduction les femelles non gestantes ? Gérer les réformes, les ventes de reproductrices et les achats éventuels ? Préparer les tarissements et les v ...
Actualités - 08/04/21
Visioconférence InnoVal : 45 minutes pour découvrir iCownect !
Avec iCownect, vous pouvez conduire votre élevage grâce à un seul outil de gestion de troupeau ! Afin de vous accompagner dans la prise en main de cet outil, InnoVal vous propose une visiocon ...
Actualités - 26/03/21
Nous recherchons des éleveurs prêts à optimiser leur organisation du travail !
BCEL Ouest est partenaire d’un projet financé par le CNIEL portant sur l’élaboration de références sur le temps de travail en élevage laitier combinant données numériques et données d ...
Actualités - 26/03/21